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　　常言道“好土生好苗”，中药一向讲求药材的来途。千百年来，“道地药材”成为公认的优质药材的代名词。那么，道地药材毕竟隧道正在哪？记者近期来到多个中药材产区，走进田间地头、临蓐车间、营业墟市，一探到底。

　　“道地药材”，是我国古代医药学家针对中药材提出的观点。“道”是古代的一种行政区划，正在一段年华内相当于新颖中国的地级行政区；“地”是“道”以下的简直产地。这一观点正如我国《中医药法》所界定，“道地中药材是产正在特定地区，与其他区域所产同种中药材比拟，品德与疗效更好，且质地稳固拥有较跨过名度的中药材”。

　　“枸杞即是云云一种传承千年的药材。”记者不日走进宁夏枸杞博物馆，听导游讲授宁夏枸杞的前生今世。一件件实物、一份份文件、一个个场景，穿过岁月、直抵人心。“‘枸杞’这个名称最早记录正在殷商时间的甲骨文中。”

　　正在史册记录中，上至天子御用摄生、下至庶民良药配方，都可能看到枸杞的影子。《诗经》对枸杞有云云的形容：“陟彼北山，言采其杞”“翩翩者鵻，载飞载止，集于苞杞”。

　　6月底，正在宁夏回族自治区中宁县举办的第七届枸杞工业展览会上，一幅幅闪现枸杞文明的图片吸引不少搭客驻足阅览。中宁县枸杞工业中央副主任刘娟向搭客先容，枸杞本来是野生植物，到了唐宋时刻，人们认识到枸杞有延年益寿的成效。刘禹锡正在诗中记录：“枝繁本是伟人杖金沙游戏电子，根老能成瑞犬形。上品效力甘露味，还知一勺可延龄。”苏轼也以枸杞为题作诗歌唱道：“根茎与花实，收拾无弃物。上将玄吾鬓，幼则饷我客。”

　　同样，当反正在中药史上也可追溯到两千多年前。《神农本草经》等古代医学文籍中，就有对当归的记录。走进素有“中国当归之乡”之称的甘肃省定西市岷县，当前是山峦升浸、盆地连续、草场广阔的奇特风貌，时常可见群山盘绕中的片片药田。村庄里，药农们一派种植、晾晒、售卖当归的劳碌风景。

　　合于当归之名，这里撒布着一个文雅传说。相传古时有一对恩爱鸳侣，丈夫进山采药，数载未归。妻子思念心切，忧虑成病，至丈夫归时，已奄奄一息，但口中仍念“丈夫应该回来”。丈夫遂将所采之药熬汤给妻子服用。数日后，妻子痊愈。人们便把这种药草称为“当归”。

　　记者查阅文籍展现，当归也是文人墨客争相咏颂的一种药材。唐代诗人张说写道：“一雁雪上飞，值我衡阳道。口衔辞行字，远寄当归草。”宋代诗人王质歌唱：“何药能医肠九回，榴莲不似蜀当归。却簪征帽解戎衣，泪下猿声巴峡里。”

　　由于千年传承，道地药材大白出奇特的文明魅力和医学成效，正在中国人的生计中饰演着不成或缺的脚色。作者余秋雨正在《动乱者们》里记录着他正在异国异乡的见闻：“死后正好是一家中药店，才探头，一股甘草、薄荷和其他各种药材交友糅的香味扑鼻而来。这是一种再靠拢只是的香味……这股气息，把中国人的身体景遇、阴阳气血，结组成一种共通的旋律，正在海角海角飘洒得悠悠扬扬”。

　　一缕药香逾越古今，一株幼草衔接全国。近些年，余秋雨遭遇的这类中药店正在海表越来越多。我国大肆赞成发扬中医药，增进中医药文雅的传承更始。中医药越来越取得国际认同，“中国处方”日渐惠及环球，中医药文明正在海表落地生根，活着界医学舞台熠熠生辉。

　　走进甘肃省岷县麻子川镇大草滩村，2600多米海拔的山腰上，成片确当归枝叶葳蕤金沙游戏电子，长势喜人。这块由劲牌有限公司、甘肃九州天润公司共修确当归种植基地，连续上千亩，把层层梯田铺成“绿毯”，丰收正在望。大草滩村祖祖辈辈种植药材，已有上千年的史册。

　　岷县位于甘肃南部金沙游戏电子药材好药才好——求解路地药材缘何隧路，地处青藏高原、黄土高原和西秦岭交会地带，高寒阴湿的天色境遇为中药材供应了得天独厚的发展前提，素有“千年药乡”“自然药库”之称。尤以当归、黄芪、党参最为出名。

　　即是这三种药材，正在岷县也并非随地可种植。正在离大草滩村仅30公里的岷县梅川镇车途村就不适宜种植当归。车途村60岁的村民陈龙忠种了一辈子中药材，但都以黄芪、党参为主。“前些年，当归价值更高些，很多村民改种当归，但都让步了，只好又改回种黄芪。”陈龙忠说。

　　“当归是喜低温、长日照的作物，喜高寒清凉天色，惟有天色、泥土、水分等都最佳，本领种出高品德的道地药材。”本地的农艺师庞凯说，当归育苗选拔正在2600米—2800米海拔的熟地，正在年均匀气温5.7—6摄氏度的幼坡度黑土地上种植。

　　正在“进一步是荒野、退一步是绿洲”的宁夏中宁县，发展着这里最广为人知的植物——枸杞。以中宁为主题产区及周边区域栽培的枸杞子被列入《道地药材法式汇编》。

　　宁夏位于黄土高原和内蒙古高原交会区域，莽莽苍苍的贺兰山脉，减弱了西伯利亚高压寒气流，阻滞了腾格里戈壁的东侵。宁夏南部的六盘山，阻隔了东南的湿润氛围和雨水。黄河自西向东穿流而过，与净水河道域交汇，酿成了净水河洪积物和黄河冲积平原。

　　宁夏枸杞工业发扬中央副主任祁伟说，正在中宁这片褐色山体与浑黄的河水环绕的绿洲里，富含矿物质、弱碱性的肥膏壤壤，为枸杞供应了恰如其分的养分因素，使得这里的枸杞“甘美异于异乡”。

　　2002年国度天然科学资金项目《中国北方区域枸杞天色适宜性区划》酌量评释，宁夏黄河灌区的中南部区域是北方区域枸杞种植最适宜区域。2001年，“中宁枸杞”被原国度工商局注册为原产地阐明招牌。2004年，“宁夏枸杞”获国度地舆符号产物爱戴。

　　“中国枸杞看宁夏，宁夏枸杞看中宁”。走进中宁枸杞买卖墟市，强大的横幅口号非常引人留心。早上7点，墟市里已是人声鼎沸，往返商户车水马龙。“90后”商户吴海玲正麻利地将差异枸杞折柳放入标有“宁夏枸杞”“表省枸杞”的筐子中。“你敞眼一看药材，这枸杞都一律，原来否则。”发言间，她从“宁夏枸杞”筐中抓了一把枸杞，另一手也从另一筐中抓了一把，然后闪现给记者看，“不是宁夏的枸杞依然粘成一块了，而宁夏枸杞依然疏松的。”

　　种植是中药材业的“第一车间”。正在种植症结，从育种、栽培到采收，年华跨度长且步伐繁琐，何如科学类型收拾，从源流保证药材品德、包管中药材质地安定？

　　正在岷县麻子川镇的劲牌九州天润种植基地，当归长势正盛，生意盎然。基地手艺职员正正在地里，将一株株伟岸健壮、枝繁叶茂确当归拔掉。“既费心它长欠好，也费心它长得太好。”面临记者的疑难，基地肩负人郝玉东说，当归是根茎类植物，苛重以根茎为药材，要是枝干太矮幼，根茎也不恐怕长大；要是枝干太热闹，又过多攫取营养，根茎也长欠好。要念“根大树不壮”就要驾驭好施肥的机会和强度，“这就得靠药农持久的种植履历，靠目力剖断，像养孩子寻常，每天用心地照看”。

　　为确保中药材的品德，除草也得靠人为。“咱们每次除草就要花费50万元。”宁夏玺赞庄园枸杞有限公司董事长崇高武告诉记者，公司正在中宁县种植有1万亩枸杞，每年起码举办3次除草，每次都要邀请1000名村民，举办5天的人为除草。

　　采摘枸杞也是一件“技能活”。6月份，恰逢枸杞鲜果采摘季，走进劲牌公司中宁枸杞类型化种植基地，一颗颗鲜红欲滴、肥美诱人的枸杞缀满枝头。“这东西叫‘薄皮’，很娇气，拿捏力度要刚恰好，稍微多用点力，它就破皮了，裂开了，来日会烂；罕用点力，又摘不下来。”正正在采摘枸杞的王玉珍操着一口宁夏方言对记者说，“摘枸杞这事儿看起来灵巧，幼时刻，咱们父母都不会让咱们碰的。惟有当了几年茨农，才敢下田去摘。”

　　正在宁夏，枸杞树称为“茨”，因此种枸杞的就叫茨农。要念当一名及格的茨农，也非易事。正正在中宁县舟塔乡万亩枸杞树范园劳作的57岁村民闫秀兰告诉记者，他们门第代都是茨农，她从幼就随着父母一同种枸杞。“春天就着手绞茨，做好病虫害防治。”

　　“绞茨即是剪枝。”见记者满脸疑虑，正在一旁干活的周学民赶紧增加道，“夏日施肥也很有讲求，多了不可，少了也不可，还要瞅着个阴天，最好是下昼4点钟之后，拥肥成效最好。”

　　正在离中宁县200公里以表的甘肃省兰州市，百合也同样被农夫如斯地“宠着”，这也是400多年传承下来的耕种习俗金沙游戏电子。从兰州主城区向南启航，沿着国道驶向2000多米海拔的七里河区西果园镇袁家湾村，村口“全国百合第一村”几个大字极端注目，道途两旁碧玉生烟，邑邑葱葱的百合长势正旺。

　　正在村里广场晾晒百合的冯珠兰，眼见记者走过来，赶紧招手扣问，是不是来收购百合的。斜阳下，她一只手拿着幼刀，一只手掰着百合瓣，娴熟地分拣清算。“你看这百合有大有幼，有好有坏，依然跟种植手艺相合连。”冯珠兰捧上一捧百合向记者闪现着说，选种子要分三个等第，分散种，不是每块地都可能种，雨水多的年份要选靠阳面的地，雨水少的年份选靠阴面的地。“咱们村固然是百合村，但不是随意就可能种的，我种了50多年百合，才摸清门道。”

　　动作国度地标产物，兰州百合色泽雪白如玉、肉质肥厚香甜，素有“兰州百合甲全国”的美誉。以百合为主业的爽口源科技股份有限公司手艺总监杜清国先容，兰州百合种植周期长，生三年、养三年、长三年。百合发展须要良多养分，以是不行连接栽种，务必与其他作物倒茬药材，让土地歇摄生息。

　　中医药传承数千载，一剂中丹方往往蕴涵十几味乃至几十味中药材，历经了从种植、收割、储运到造剂等各个症结，涉及流程较多、职员繁杂、地方变换，何如连接把控质地？曾是困扰中药材工业从业职员的一大题目。

　　“以前种药靠履历，现正在全靠高科技”。走进劲牌公司中宁枸杞类型化种植基地，不少老药农连发感伤。基地一角的滑轨式遮雨棚、人为模仿降雨体例、水肥一体化办法、多因素主动景象站等办法，看上去科技感全部。宁夏景象科学酌量所专家张磊领导团队，正正在针对枸杞发展中的景象题目发展观测酌量。

　　“今朝，夏日盛果期要合切降水对裂果的影响，正在春季萌芽期、花苞期要做好霜冻等防护。”张磊说，通过景象磨难监测、预警，科学辅导枸杞田间收拾。

　　走进宁夏玺赞庄园枸杞有限公司加工车间，只见工人将一筐筐枸杞鲜果倒入水槽，颠末自来水洗刷后，送入传送带举办喷淋，然后，再次举办洗刷。事业职员告诉记者，第一轮洗刷是用自来水将枸杞轮廓的土壤等附着物洗净，喷淋则是用苏打水将其表层附着的细菌及微细的尘土等吸附下来，最终再用自来水将苏打水残留洗净。

　　接下来即是烘干症结。工人将鲜果颠末脱蜡统治，再轻轻地平均派铺正在果栈上，果栈再叠放正在平板车上，将平板车和果栈推送到烘道里，开动风机，将电热风送入烘道举办烘干。“以前，修造枸杞子都是通过天然晾晒，但少不了蚊虫的侵犯，枸杞子的品德也有了影响。”公司肩负人马莉说，电热风烘干，不烧煤，淘汰二氧化硫对枸杞的影响，确保枸杞子品德地道。公司临蓐的枸杞子动作优质中药材，持久供应给劲牌公司动作保健酒和中药的紧张原料。

　　药材好，药才好。为擢升中药材质地安定程度，中药材临蓐大县甘肃岷县应用“互联网+”手艺，构修道地中药材质地全程追溯收拾体例，中药材基地选种、教育、采收、加工、包装、蕴藏、物流等各症结音讯全程电子留痕，全程溯源有目共见。

　　广阔整洁的厂房、前辈的控温储库、完好的呆板加工流程……这通盘正在甘肃九州天润中药工业有限公司包罗万象。走进公司实践室，从中药材标本到分类提取检修，百般科室和前辈摆设让人当前一亮。

　　公司肩负人赵亮告诉记者，公司修有当归、黄芪、党参、甘草法式化树范基地，折柳于2014年5月和2016年1月通过国度GAP认证，成为劲牌公司的稳固供应商。近期，公司又通过美国FDA认证，首单价钱7035美元的中药材正正在运输途中，即将运抵美国长滩市。

　　正在九州天润公司临蓐车间，一排排打捆的药材，有序地摆放正在冷冻车间货架上。赵亮说，过去，为更好地保留中药材金沙游戏电子金沙游戏电子，少许药农会采用硫黄熏蒸，提防生虫发霉。表阅览上去发黄发亮，更体面，不过会导致二氧化硫残留超标。正在甘肃农业大学的帮帮下，九州天润获批具有《一种当归的无硫加工举措》等11项专利。

　　像劲牌、九州天润一律，一批批企业连策应用更始科技完好中药材种植加工流程，成为我国中医药工业传承精美，守正更始，把牢“质地合”的“国家栋梁”。（记者徐海波刘海李杰）

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